Гостиничный бизнес: исследования, анализ гостиничного рынка, бизнес-планы

Гостиничный бизнес: исследования, анализ гостиничного рынка, бизнес-планы

Выявление явных проблем и недочетов в организации деятельности, бизнес-процессов. Комплексные услуги в гостиничном бизнесе. Гостиничный бизнес один из самых сложных в плане хозяйственной и финансовой деятельности. Компания предлагает воспользоваться услугой профессионального аудита гостиницы. Наши специалисты обладают значительным опытом в данной сфере и готовы не только выявить недостатки в работе вашей организации, но и предложить оптимальные пути решения возникших проблем. С нами вы добьетесь желаемого результата в самые короткие сроки. Какие возможности предоставляет услуга? Благодаря регулярному обращению к профессиональным консультантам любая компания сможет безболезненно отладить процесс работы и получить максимальный доход при минимальных расходах.

Аудит и анализ гостиниц и отелей

Аудит гостиничного бизнеса аудит отеля, гостиницы, базы отдыха Зачем нужен аудит гостиничного бизнеса? Даже успешный и стабильно работающий гостиничный проект не всегда работает с оптимальной рентабельностью. Кроме того технологии на рынке индустрии гостеприимства развиваются очень быстро. И не редки ситуации, когда проведение аудита отеля дает целую серию решений, которые позволяют отелю зарабатывать больше. Очень полезно проводить аудит гостиничного бизнеса и с точки зрения работы с сотрудниками.

Индустрия гостеприимства это всегда большое количество линейного персонала, работающего с гостями.

ProHotelia — гостиничный бизнес онлайн kadroviy-audit Кадровый аудит предполагает комплексную оценку организации.

Они могут включать бары и рестораны, тренажерные залы и сауны, камеры хранения, прачечные и химчистки, экскурсионные бюро и т. В данной статье рассмотрены учет авансов и признание выручки от основного вида деятельности гостиниц - услуг по проживанию. Согласно Плану счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкции по его применению, утвержденных Приказом Минфина России от Сумма выручки от продажи товаров, продукции, выполнения работ, оказания услуг отражается по кредиту счета 90"Продажи" субсчет"Выручка" и дебету счета 62"Расчеты с покупателями и заказчиками".

Аналитический учет по счету 62 должен вестись по каждому предъявленному покупателям заказчикам счету. Очень важно правильно его организовать. Построение аналитического учета должно обеспечивать возможность получения необходимых данных, в том числе и по авансам полученным. Для этого к счету 62 открываются субсчета"Расчеты с покупателями и заказчиками" и"Авансы полученные". На данных субсчетах целесообразно учитывать отдельно услуги, оказываемые физическим и юридическим лицам.

Как правило, в гостиницах все расчеты за проживание осуществляются на условиях предоплаты. При этом в бухгалтерском учете делаются записи:

Теоретические основы аудиторского контроля. Гостиничное хозяйство РФ в рыночных условиях экономики. Роль контроля в повышении экономических показателей предприятий гостиничного комплекса. Внутренний аудит на предприятиях гостиничного комплекса как источник информации для внешнего аудита об эффективности системы внутреннего контроля. Организация аудиторской проверки предприятий гостиничного комплекса.

Предприятия гостиничного бизнеса являются достаточно привлекательными что требует качественного осуществления процедуры аудита гостиницы.

Аудит расходов на эксплуатацию гостиничного комплекса Введение к работе Актуальность темы. Гостиничный бизнес как экономическая и социальная категория имеет глубокие исторические корни, таккак поездки и миграции в обществе в силу определенных объективных причин известны человечеству с древнейших времен. В настоящее время гостиничный комплекс является важнейшим элементом социальной сферы и неотъемлемой частью экономики Российской Федерации.

Гостиницы - это сложный хозяйственный механизм, обладающий рядом особенностей, которые отличают их от других сфер обслуживания, так как помимо сложной структуры, многие имеют дополнительные виды деятельности по различным направлениям. Одним из основных показателей, характеризующих развитие гостиничной индустрии, как и любой отрасли в экономике страны, является доходность. Переход России на условия рыночной системы хозяйствования привел к тому, что гостиничным предприятиям России приходится выживать в условиях жесткой конкуренции.

Гостиницы стали повышать уровень сервиса, оснащенность номерного фонда, квалификацию обслуживающего персонала. Деятельность гостиниц включает процессы с множеством хозяйственных операций. Для правильного руководства деятельносъю гостиницы необходимо располагать точной, объективной, своевременной и достоверной экономической информацией, позволяющей принимать верные управленческие решения.

Разработка концепции отеля

Часто задаваемые вопросы Для кого предназначен модуль"Основы Управления доходами" онлайн-школы Отельер? Однако, данный курс будет также очень полезен и начинающим отельерам, которые стремятся получить новые навыки в индустрии гостеприимства. Как я могу оплатить обучение в онлайн-школе"Отельер? Сколько по времени займет обучение?

Консалтинг гостиничного бизнеса от компании Unisol-Apps. Проведение аудита и гостиничного консалтинга служб маркетинга. Детальное.

Как правильно выбрать аудиторскую компанию и наилучшим образом подготовиться к проверке? Каковы нюансы и особенности аудита в гостиницах? Какие ошибки чаще всего встречаются в ходе аудиторских проверок отелей? Цели и задачи аудиторских проверок гостиниц Как известно, суть аудита состоит в выражении независимого и квалифицированного мнения аудиторской компании о достоверности бухгалтерского учета и финансовой отчетности организации за проверяемый период.

В результате проверки составляется аудиторское заключение и передается руководству компании, где велась проверка. Аудиторская проверка может быть полной, охватывающей все разделы бухгалтерского учета и частичной, при которой проверяется только часть разделов учета. Планируя аудиторскую проверку, топ-менеджмент и бухгалтерия гостиницы должны четко определить задачи, которые будут поставлены перед аудиторами, а также цели, для достижения которых проводится данная проверка.

Выделяют две основные цели, к достижению которых стремятся организации, в том числе гостиницы, нанимая аудиторов. Первая - это соблюдение законности. По Федеральному закону"Об аудиторской деятельности", акционерные общества, банки, инвестиционные компании, фондовые биржи, государственные унитарные предприятия и муниципальные унитарные предприятия обязаны проводить аудиторские проверки ежегодно.

Аутсорсинг в гостиничном бизнесе

Аудит ресторанно-гостиничного комплекса Кейсы по аудиту и оценке Аудит ресторанно-гостиничного комплекса Рынок сметает неповоротливые компании и сотрудников, не готовых к конкуренции. И если модернизировать компанию с помощью профессиональных консультантов, заручившись волей собственника, реально, то вытравить из людей тягу к кулуарным интригам невозможно.

Отсутствие корпоративной гигиены ставит под угрозу предприятие точно так же, как и беспорядок в бизнес-процессах.

Аудит продаж и ценообразования вашего отеля. Эксперты проведут аудит Онлайн-школа гостиничного бизнеса ОТЕЛЬЕР™. ООО «ФитФест».

В обобщенном виде методику аудита материально-производственных запасов можно представить в виде следующих этапов: Адаптируя вышеуказанные элементы проверки учетного процесса запасов применительно к организациям ресторанно-гостиничного бизнеса, аудитору следует исходить из того, что в этих организациях наибольший вклад в составе запасов занимают продукты, приобретаемые для производства готовых изделий, а также товары, покупаемые для перепродажи через буфеты, бары.

Поэтому вначале проверки аудитору необходимо ознакомиться с тем, какой вариант учета запасов выбрала организация: В первом варианте учета торговая наценка начисляется в момент оприходования продуктов на склад и рассчитывается относительно всей стоимости поступивших запасов, во втором случае при передаче продуктов в производство — не к стоимости сырья, а к стоимости блюда.

В бухгалтерском учете составляются следующие записи: При использовании первого варианта учета продуктов по продажным ценам оформляются бухгалтерские проводки: Если организация применяет второй вариант учета продуктов по покупным ценам, то в учете составляются записи: Проверяя учет запасов в гостиницах, аудитору следует обращать внимание на следующие моменты. Если гостиница в процессе организации завтраков для своих клиентов готовит чай, кофе, бутерброды и так далее, тем самым оказывая услуги общественного питания, то записи в учете будут аналогичны приведенным выше.

Если же стоимость завтраков образует единую услугу по проживанию, то в учете делается запись: Если же проживание и питание являются самостоятельными услугами, то к сч. Хозяйственные операции в данном случае отражаются следующим образом:

#аудит гостиницы

Всегда есть возможности для повышения загрузки, доходности, привлечения дополнительных клиентов, а значит — и повышения рентабельности бизнеса в целом. Но зачастую чтобы сделать шаг вперед не хватает взгляда со стороны. Лучше — если этот взгляд будет опытным и профессиональным. Какие консалтинговые услуги способны помочь оптимизировать бизнес отельера, а иногда и вывести его на принципиально новый уровень доходности, рассказывают эксперты компании .

Публикации АКЭФ-Аудит. УЧЕТ АВАНСОВ И ПРИЗНАНИЕ ВЫРУЧКИ В ГОСТИНИЧНОМ бизнесе. Современные гостиницы - это сложные.

Номерной фонд По состоянию на год, гостиницы Перми предлагают к заселению номеров, что на номер больше, чем в году. При этом номерной фонд Екатеринбурга увеличился на номера до номеров, а номерной фонд Казани составляет свыше номеров. Разница в количестве номеров обусловлена не только большим количеством отелей в Екатеринбурге и Казани, но и большим количеством крупных гостиничных комплексов.

Масштабное развитие гостиничного бизнеса можно объяснить тем, что в Екатеринбурге и Казани регулярно проводят крупные международные мероприятия. Для проведения мероприятий подобного уровня необходимо, чтобы город соответствовал международным стандартам и мог разместить всех гостей. Также специалисты провели сравнение номерного фонда Перми с одним из ближайших соседей — Уфой. Все эти достижения дали дополнительный толчок для развития гостиничного бизнеса. Номерной фонд Уфы составляет около номеров, но он будет развиваться - на рынке появляются новые международные бренды, которые планируют открыть несколько гостиниц до года, например, отель на номеров.

В целом по состоянию на год, номерной фонд городов выглядит следующим образом: Номерной фонд городов по состоянию на г. В это же время был сорван проект по строительству пятизвездочного отеля на номеров. Крупнейшие гостиницы Перми Ценовая политика В Перми средняя стоимость одноместного стандартного номера — рубля, средняя стоимость одноместного люкса — рубля. В хостеле можно переночевать по цене рублей за койко-место и выше, что является минимальным показателем среди всех городов.

В Казани, в среднем, стандартный номер стоит рубля, в Уфе - рубля.

Сервисный аудит отеля

Аудит могут проводить как аудиторские организации, так и аудиторы — индивидуальные предприниматели, но организации, которые планируют проводить аудиторскую проверку по итогам года, должны учитывать следующие ограничения, которые существуют при выборе потенциального аудитора. Обязательный аудит бухгалтерской финансовой отчетности организаций, ценные бумаги которых допущены к обращению на торгах фондовых бирж и или иных организаторов торговли на рынке ценных бумаг, иных кредитных и страховых организаций, негосударственных пенсионных фондов, а также консолидированной отчетности проводится только аудиторскими организациями.

Индивидуальные аудиторы не имеют права осуществлять аудит таких организаций. Таким образом, с 1 января года лицензии на осуществление аудиторской деятельности утратило силу, а аудиторские организации и индивидуальные аудиторы, не вступившие в СРО, не вправе проводить аудит и оказывать сопутствующие аудиту услуги.

Маркетинговый аудит, SEO-анализ. Инструкция Если у вас есть гостиничный сайт, но нет броней, нужен аудит. Соответствие сайта бизнес-целям.

Находим, чего не хватает сайту Аудиторы изучили больше сайтов российских и зарубежных отелей и санаториев. Мы знаем, что влияет на доходность сайта, и проверяем все важные детали. Удобство навигации Гости сайта должны легко находить нужные разделы, сколько стоят и как выглядят номера. Мы выясним, насколько структура и меню вашего сайта понятны. Продающие элементы Если на сайте все в порядке, то посетитель полностью проходит путь от главной страницы до брони.

Как его замотивировать на покупку, вы узнаете в аудите. Подробности о номерах и услугах Достаточно ли на сайте информации об отеле или санатории, номерах, спецпредложениях, услугах? Мы подскажем, что добавить. Первенство в поисковиках После -анализа мы объясним, как поднять сайт на верхние позиции в поисковых системах. От этого зависит, сколько людей узнает и зайдет на ваш сайт. Соответствие бизнес-целям и ожиданиям гостей Гостиничные сайты — наш конек, мы специализируемся именно на этой отрасли.

Мы даем гостям все, что они ждут от сайта, и быстро заметим, чего у вас нет. Советы по увеличению конверсии Мы изучим поведение посетителей сайта на каждом шаге бронирования, и вы получите рекомендации, как превратить их в своих гостей.

Публикации АКЭФ-Аудит

Если гостиница имеет аудиторское заключение по анализу работы и управлению гостиницей, это: Как показывает практика, содержать целый отдел по аудиту могут только очень крупные компании. Но как быть владельцам менее крупных отелей?

Запустите процедуру ночного аудита системы Мigrg; Рigigliо) Ргоnti (Оiffiса, 2 . 33 Современные темпы развития гостиничного бизнеса предъявляют.

Кадровый аудит — новая услуга для отелей Начинается он с момента учреждения организации и должен идти на протяжении всей ее деятельности. Практика работы с кадровым аудитом позволила выделить ряд типичных негативных факторов в кадровой подсистеме. Снижение реальной лояльности к организации у значительного количества персонала как правило, это не менее трети исследуемых работников , причем руководству демонстрируется лояльность высокой степени.

Работники со средним профессионально-личностным ресурсом, имеющие достаточную результативность, как правило, обнаруживают симптомы скрытого предкризисного состояния. Значительная доля специалистов и руководителей переутомлена. Большая часть работников не желает участвовать в решении задач коллектива без скорой и видимой личной выгоды. На предприятии излишнее количество персонала.

Организационная структура перегружена, нелогично построена: Кадровая работа не налажена, отсутствует политика найма, ротации, оценки, продвижения персонала. Слабо выражена функция материального и нематериального стимулирования.

Непрерывное совершенствование

Прежде всего, проводя аудит отелей, мы ориентируемся на выявление ошибок, допущенных в управлении, строительстве или проектировании. Наш аудит предприятий гостиничного бизнеса позволит вашему предприятию оптимизировать все финансовые потоки, создать эффективную учетную систему, оптимизирует работу бухгалтерии, минимизирует налоговые и прочие выплаты, а главное создаст качественную финансовую стратегию всех служб отеля. Мы гарантируем , что после проведения аудита гостиницы силами , предприятия не только меньше тратят, но и больше зарабатываю, тем самым увеличивая не только свою капитализацию, но и степень доверия к предприятию со стороны потенциальных инвесторов.

Аудит гостиничного бизнеса, а так же выборочные аудиторские проверки отдельных служб гостиничного комплекса способны не только сэкономить значительные финансовые средства для собственников, но и улучшить текущие финансовые показатели деятельность предприятия. Регулярное проведение аудита оптимизирует работу всего отельного бизнеса. Нашими услугами по аудиту могут воспользоваться как крупные гостиничные сети, так и частные отельеры.

Гостиничный бизнес является достаточно привлекательным для инвесторов и вследствие этого стремительно развивается. Гостиница прежде всего.

Разработка и реализация рекламных кампаний в сети Интернет Реклама в сети Интернет Аудит рекламных кампаний Как мы работаем: Изучение рынка и конкурении в сети Интернет. Второй - разработка подробной эффективной маркетинговой стратегии продвижения в сети Интернет. Третий - реализация разработанного плана и получение конкретных результатов. Эффективность в любом случае Мы уже успешно поработали с представителями многих сфер бизнеса.

Во всех случаях результатом стало стабильное увеличение спроса на товары и услуги. Умение подстраиваться под различные обстоятельства одно из главных наших преимуществ. отите создать рекламную кампанию для конкретной фирмы, группы товаров или услуг, реализация которой будет иметь значительный результат; Впервые открыли бизнес и Вам требуется выйти на рынок в минимальные сроки; Планируете увеличить средний чек, количество повторных продаж, общий оборот компании; Устали оплачивать неэффективное .

Грамотная маркетинговая поддержка - залог развития Вашего бизнеса Наше агентство позаботится о том, чтобы приток клиентов Вашей компании только увеличивался. Наша реклама работает всегда.

Карьера в гостинице

    Узнай, как мусор в"мозгах" мешает человеку больше зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы очистить свой ум от него полностью. Нажми тут чтобы прочитать!