Книги: Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса

Книги: Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса

Действия Аннотация к книге"Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса" Когда мы выбираем гостиницу, то в первую очередь обращаем внимание на архитектуру здания и великолепие интерьеров. Однако уют и комфорт создается стараниями обслуживающего персонала. Именно от этих людей зависит атмосфера вашего гостиничного предприятия и, естественно, — мнение, которое складывается у ваших клиентов. Неопрятный внешний вид горничной или невнимательность метрдотеля способны свести на нет все прилагаемые усилия, а ведь руководитель любого отеля стремится к тому, чтобы превратить Когда мы выбираем гостиницу, то в первую очередь обращаем внимание на архитектуру здания и великолепие интерьеров. Так как же эффективно управлять персоналом отелей? Как мотивировать их на отличную работу?

«Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса»

Текст работы размещён без изображений и формул. Полная версия работы доступна во вкладке"Файлы работы" в формате Гостиничный бизнес является одним из интенсивно развивающихся направлений в индустрии гостеприимства, имеет хороший доход и быстрые темпы развития. Индустрия гостеприимства — это одна из крупнейших и стремительно развивающихся систем сектора экономики.

В любой гостинице важное место отведено гостеприимству. Индустрия гостеприимства — это сфера предпринимательства, характеризующаяся щедростью и дружелюбием по отношению к гостям.

Гостиничный бизнес является одним из интенсивно развивающихся . Как достичь безупречного сервиса / Екатерина Балашова. – 2-е изд., перераб. и .

Церковь и музейное сообщество спорят о музее им. Минприроды рассказало о возвращении косаток из"китовой тюрьмы" в Охотское море Косаток и белух судами могут доставить"на родину" уже в июне-июле текущего года. Животных, содержащихся в"китовой тюрьме" в Приморском крае, этим летом вернут в родное Охотское море, сообщает Минприроды РФ со ссылкой на экспертов. Под Тюменью произошло массовое ДТП с 22 автомобилями Одну из пострадавших в результате происшествия госпитализировали в тяжёлом состоянии.

На объездной автодороге Тюмень — Боровский — Богандинский столкнулись 22 автомобиля. Об этом сообщает портал . инвестиции в открытие объекта сос Дональд Трамп и Елизавета выразили соболезнования жителям Новой Зеландии Американский лидер пообещал любую возможную помощь, которую сможет оказать его страна, а британская королева также поблагодарила спасательные службы и волонтёров. Промоутерская компания возвращается на европейский континент.

Индустрия гостеприимства, ставшая на сегодняшний день одной из крупнейших отраслей мировой экономики, продолжает бурно развиваться. Наблюдается сильнейшая конкуренция среди предприятий гостиничного хозяйства, и каждая гостиница стремится завоевать свой сегмент рынка. Чтобы не только сохранить свой бизнес, но и развиваться, предприятию этой сферы бизнеса необходимы средства, получить которые можно только у клиента. Следовательно, гостиница должна уметь не только привлекать, но и стимулировать клиента приобретать свои услуги и возвращаться именно в нее вновь и вновь.

Иосиф Орджоникидзе. Заместитель Мэра В Правительстве О бизнесе Популярно, Подбор Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса.

Как из оплаты труда сделать эффективный мотивационный инструмент управления персоналом Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса — читать онлайн ознакомительный отрывок Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Не бойтесь закрыть страницу, как только Вы зайдёте на неё снова — увидите то же место, на котором закончили чтение. Екатерина Балашова Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса Сфера гостеприимства достигла сейчас такого состояния, когда его можно оценить как стабильное.

Когда к этому состоянию стремишься, то ждешь его очень долго. Есть стремление перенять опыт. Если мы являемся составной частью всего цивилизованного мира и претендуем на то, чтобы стать туристским центром, мы должны лучше присматриваться к мировому опыту, в том числе и в области подготовки кадров.

Екатерина Балашова - Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса

Как достичь безупречного сервиса Книга Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса Книга Уют и комфорт в гостинице создают не только красивое здание и роскошные интерьеры, а в первую очередь обслуживающий персонал. От работы этих людей зависит атмосфера вашего гостиничного предприятия и, естественно, мнение о нем ваших клиентов. Неопрятный внешний вид горничной или невнимательность метрдотеля способны свести к нулю все усилия по превращению вашей гостиницы в место, куда хочется вернуться и которое с радостью рекомендуют знакомым и друзьям.

Книга"Гостиничный бизнес" будет полезна владельцам и управляющим гостиниц, специалистам - кадровикам и студентам, которые изучают гостиничное дело.

Волков, Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес / Ю. Ф. Балашова, Е. А. Гостиничный бизнес: как достичь безупречного сервиса / Е. А.

По итогам подготовки бизнес-плана составьте его резюме для потенциальных участников — раскройте в нем суть и основные параметры проекта, представьте его инициаторов, опишите рынок, на котором планируется достичь заявленных финансовых результатов, обоснуйте Сервис Онлайн Искусство заключать сделки Глава 1. Как я веду бизнес: Я делаю это не из-за денег. денег у меня и без того много — гораздо больше, чем может когда-либо понадобиться.

Я знаю, что Генри уже видел наши последние планы застройки, и продол-. Сервис Онлайн Дэвид Эйри Дизайн для души, бизнес для денег. Ответы на Вам нужен бизнес-план. Бизнес-план — это пробный камень, документ, в котором воплощены ваши что мою работу приняли. Сильно или один из ключей к движению по карьерной лестнице.

Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса – Екатерина Балашова

Екатерина Балашова Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса Сфера гостеприимства достигла сейчас такого состояния, когда его можно оценить как стабильное. Когда к этому состоянию стремишься, то ждешь его очень долго. Потом все начинает выравниваться; в отрасли появляются новые кадры, молодежь.

Балашова Е.А. Гостиничный бизнес: Как достичь безупречного сервиса. – М.: Вершина, 2. Виноградова, Н.М. Методические рекомендации по.

Екатерина Балашова Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса Сфера гостеприимства достигла сейчас такого состояния, когда его можно оценить как стабильное. Когда к этому состоянию стремишься, то ждешь его очень долго. Есть стремление перенять опыт. Если мы являемся составной частью всего цивилизованного мира и претендуем на то, чтобы стать туристским центром, мы должны лучше присматриваться к мировому опыту, в том числе и в области подготовки кадров.

Сегодня клиенты должны получать максимальное удовлетворение от пребывания в гостинице. В связи с этим во всех программах предусматривается переориентация сотрудников и предприятий отрасли на высококачественное обслуживание тех, кто прибывает в столицу с туристскими целями, будь то деловой, специализированный или познавательный туризм. Интерес к Москве неуклонно растет, что подтверждают и данные Всемирной туристской организации.

Структура отрасли будет развиваться, количество рабочих мест увеличивается, и тем, кто работает и будет работать в индустрии гостеприимства, гарантированы стабильные и высокие заработки. При этом нужно быть готовым работать в условиях обостряющейся конкуренции. Новые гостиничные предприятия, естественно, будут формировать более жесткие условия конкуренции, и к ним нужно соответственно готовиться не только руководителям, но и всем кадрам вместе.

Балашова Е.А. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса

Как достичь безупречного сервиса М.: Уют и комфорт в гостинице создают не только красивое здание и роскошные интерьеры, а в первую очередь обслуживающий персонал. От работы этих людей зависит атмосфера вашего гостиничного предприятия и, естественно, мнение о нем ваших клиентов. Неопрятный внешний вид горничной или невнимательность метрдотеля способны свести на нет все усилия по превращению вашей гостиницы в место, куда хочется вернуться и которое охотно рекомендуют друзьям и знакомым.

Данная книга будет полезна владельцам и менеджерам гостиниц, специалистам-кадровикам и студентам, изучающим гостиничное дело.

Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса-Екатерина Балашова. Скачать без регистрации. Электронные книги, книги всех жанров.

В процессе исследования, исходя из поставленной цели, необходимо было ответить на главный вопрос: Для ответа на данный вопрос были выполнены следующие задачи: В ходе изучения работы отеля в области организации деятельности административно-хозяйственной службы был выявлен ряд недостатков, среди которых: Анализ финансово-хозяйственной деятельности показал, что отель имеет необходимые средства для исправления данного недостатка и совершенствования качества услуг.

На данный момент отель имеет необходимые ресурсы для этого, а предложения по совершенствованию организации деятельности административно-хозяйственной службы экономически эффективны. Гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию гостиниц 3. РИА Проэкспо, — с. Как достичь безупречного сервиса. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Чтобы каждый клиент чувствовал себя королем. Менеджмент специальных событий в сфере культуры — СПб.

ЮНИТИ, — с.

Стандарты обслуживания: цели и задачи

чего лучше начать данный вид деятельности. Данный бизнес сочетает в себе профессиональные услуги по комфортному проживанию клиентов и бытовому обслуживанию в различных гостиницах и отелях. И отели, и гостиницы могут иметь разный статус в зависимости от качества разных услуг и комфортабельности жилых номеров. Если вы хотите успешно вести бизнес и получать стабильный доход, то вовсе не обязательно пытаться равняться на шикарные 5 звездочные апартаменты.

Нередко бывает и так, что дорогущие отели, которые оснащены шикарной мебелью , бассейнами и ресторанами приносят только одни убытки. Наиболее распространенными причинами являются неверный выбор нужного персонала, ошибки в расчетах бухгалтерии, отсутствие сплоченности у руководства или сотрудников.

Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса. Сфера гостеприимства достигла сейчас такого состояния, когда его можно оценить как.

Если скачивание не началось автоматически, пожалуйста нажмите на эту ссылку. Все книги на сайте размещаются его пользователями. Приносим свои глубочайшие извинения, если Ваша книга была опубликована без Вашего на то согласия. Напишите нам , и мы в срочном порядке примем меры. Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Описание книги"Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса" Описание и краткое содержание"Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса" читать бесплатно онлайн. Когда мы выбираем гостиницу, то в первую очередь обращаем внимание на архитектуру здания и великолепие интерьера. Однако уют и комфорт создаются стараниями обслуживающего персонала.

Основная. 1. Балашова Е.А. Гостиничный бизнес: Как достичь безупречного сервиса

Аннотация издательства Уют и комфорт в гостинице создают не только красивое здание и роскошные интерьеры, а в первую очередь обслуживающий персонал. От работы этих людей зависит атмосфера вашего гостиничного предприятия и, естественно, мнение о нем ваших клиентов. Неопрятный внешний вид горничной или невнимательность метрдотеля способны свести на нет все усилия по превращению вашей гостиницы в место, куда хочется вернуться и которое охотно рекомендуют друзьям и знакомым. Данная книга будет полезна владельцам и менеджерам гостиниц, специалистам-кадровикам и студентам, изучающим гостиничное дело.

Страница # Читать книгу (Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса), автор: Екатерина Балашова.

Интересные и увлекательные интервью как с главами больших гостиничных холдингов крупного бизнеса, так и с только начинающими свой путь в предпринимательстве генеральными директорами новоиспечённых хостелов. Кто-то из них уже является владельцем крупной сети гостиниц, а кто-то только на пути к вершине своего успеха. В своих интервью они рассказывают с чего начинался их гостиничный бизнес, как шаг за шагом они завоёвывали рынки, терпели неудачи, банкротились и вновь поднимались с колен.

Кому-то успех давался легко и безболезненно, а кто-то добивался его скрепя зубами, вырывая из рук своих конкурентов. Сегодня они рассказывают свои истории, как им удалось преуспеть в гостиничном бизнесе, как преодолевали финансовые кризисы и год за годом увеличивали прибыль своих заведений. Какие виды гостиниц бывают и как они работают изнутри? С чего начать свою гостиничную империю?

Как достичь безупречного сервиса? Каковы реалии современного гостиничного бизнеса в России? И правда ли, что гостиничный бизнес - один из самых быстро и успешно развивающихся в России и во всём мире? Откровенные диалоги, репортажи и интервью с представителями гостиничной отрасли, топ-менеджерами отельных сетей о секретах гостиничного дела, правилах успешного бизнеса и о том, как заработать миллионное состояние. Одни из них владеют крупными федерального уровня сетями, другие маленькими хостелами в глубинке, но всеми движет одна цель - сделать этот мир ярче, удовлетворить все потребности своих клиентов и заработать ещё больше денег.

Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса - Балашова Екатерина Андреевна

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности, в т. Теоретические основы формирования качества в гостиничном бизнесе. Сущность и особенность качества в гостиничном предприятии.

Екатерина Балашова Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса. Сфера гостеприимства достигла сейчас такого состояния, когда его .

Читать онлайн Екатерина Балашова - Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса краткое содержание Екатерина Балашова - Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса - описание и краткое содержание, автор Екатерина Балашова , читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки . Когда мы выбираем гостиницу, то в первую очередь обращаем внимание на архитектуру здания и великолепие интерьера. Однако уют и комфорт создаются стараниями обслуживающего персонала.

Так как же эффективно управлять персоналом отелей? Как мотивировать их на отличную работу?

10 идей для гостиничного бизнеса

    Узнай, как мусор в"мозгах" мешает человеку больше зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы очистить свой ум от него полностью. Нажми тут чтобы прочитать!